クロード・モネの名画を五感で楽しめる美しい庭へ

印象派の巨匠、クロード・モネがこよなく愛したフランスの〝ジヴェルニーの庭〟。代表作『睡蓮』をはじめとした数々の名画を生み出す源泉となった美しい風景を、クロード・モネ財団の協力のもとに再現したのが、安芸郡北川村にある「モネの庭」マルモッタンです。色鮮やかな花が咲き乱れる「花の庭」、名画の光景を彷彿とさせる「水の庭」、北川村の起伏に富んだ地形を利用し、大胆に地中海の風景を再現した「ボルディゲラの庭」など、まるでモネの作品の中に入り込み、散歩しているかのような不思議な感覚を味わうことができます。

高知といえば…絶品!!鰹のタタキ！

^※総延長７１３キロメートルの海岸線を持つ高知県は、多彩な海産物の宝庫。中でも、最も有名な海鮮料理といえば「鰹のタタキ」です。特に秋に出回る脂の乗った「戻り鰹」は、凝縮された濃厚な旨みに炙りの香ばしさが加わり、さっぱりとしたポン酢との相性が格別！ちなみに地元では、より直に鰹の風味を堪能できる塩タタキも人気です。 また、高知を代表する鍋料理といえば高級魚クエを使った「クエ鍋」。適度に脂の乗った白身はフグより美味しいと評判です。

※高知県ホームページより