- なちゅライフ > はちみつを使った美食レシピ > はちみつトマトの冷製パスタ
ちょっとしたコツで、毎日が楽しい、栄養たっぷりなレシピをご紹介します。
はちみつトマトの冷製パスタ
- バジルは大葉で代用しても。ミニトマトは皮を湯むきしておくとさらにおいしい。
- 材料（1人分）
- はちみつは、小さじ1＝7g、大さじ1＝21gとしています。
ツナ（油漬け・缶詰）- 大さじ3
- にんにく（すりおろし）
- 少々
- バジル（生）
- 4枚
- レモン汁
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- スパゲッティ
- 160g
- ミニトマト
- 12個
- はちみつ
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 作り方
- ミニトマトはヘタを取り除いて半分に切る。大きめのボウルに入れてはちみつを加え、よく和えたら20分間以上冷蔵庫に置く。
- 鍋に2Lのお湯を沸かして塩大さじ2（分量外）を加え、スパゲッティを表示の時間より1分間長く茹でる。流水にさらしながらしっかりとぬめりを取り、水気を切る。
- にを加えてよく混ぜる。
- にのスパゲッティを加えて混ぜ、塩で味を調えて器に盛る。
