はちみつを使った美食レシピ

ちょっとしたコツで、毎日が楽しい、栄養たっぷりなレシピをご紹介します。

カラフルはちみつグミ

ポイント
溶けやすいので、冷蔵庫から出したらなるべくはやく食べてください。はちみつで自然な甘さに調味します。ジュースは、オレンジやぶどうジュースなどがおすすめです。
カラフルはちみつグミ
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材料(作りやすい量)
はちみつは、小さじ1=7g、大さじ1=21gとしています。
はちみつ
大さじ4
お好みのジュース2種類
各70g
粉ゼラチン
20g
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作り方
1
お好みのジュースをそれぞれ耐熱容器に入れる。はちみつをそれぞれ大さじ2ずつ加えて電子レンジ(600W)で1分間加熱する。
2
1に粉ゼラチンを10gずつふり入れ、よく混ぜる。さらに電子レンジ(600W)で20秒間加熱し、よく混ぜる。
3
型に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。