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ちょっとしたコツで、毎日が楽しい、栄養たっぷりなレシピをご紹介します。
新じゃがのシャキシャキサラダ
- にんじんやセロリの千切りを加えてもおいしい
- 材料（2人分）
- はちみつは、小さじ1＝7g、大さじ1＝21gとしています。
はちみつ- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 新じゃがいも
- 2個
- ハム
- 2枚
- 作り方
- 新じゃがいもは皮をむき、薄切りにしてから細めの千切りにする。ハムも千切りにする。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、の新じゃがいもをさっと湯通ししたら冷水にとり、ざるにあげて水気を切っておく。
- ボウルにを合わせ、よく混ぜる。
- にのハムとを加えてよく和える。
